Cheveux d’Ange Extra Fins – Kenz 1 kg
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Les cheveux d’ange extra fins de Kenz sont des pâtes de grande qualité, élaborées à partir de semoule de blé dur sélectionnée. Leur texture légère et leur finesse en font un ingrédient phare dans la préparation de plats traditionnels marocains tels que la Seffa sucrée ou salée, ou encore la Harira. Ces vermicelles ultra fins cuisent rapidement, tout en conservant leur tenue et leur goût authentique, pour un résultat savoureux et équilibré.
Ingrédients :
- 100 % semoule de blé dur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Énergie | 1500 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,5 g |
| – dont saturées | 0,3 g |
| Glucides | 72 g |
| – dont sucres | 2 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0 g |
Mode d’emploi :
- Pour la Seffa : faire cuire à la vapeur en plusieurs étapes avec une légère humidification entre chaque passage.
- Pour les soupes comme la Harira : ajouter en fin de cuisson et laisser mijoter quelques minutes.
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Disponible Chez Lexus Market à Casablanca.