🧀 Caractéristiques du Fromage Gouda au Cumin :

✔️ Poids : 1 kg

✔️ Origine : Pays-Bas

✔️ Texture : Ferme et fondante

✔️ Goût : Doux, légèrement crémeux avec des notes épicées de cumin

✔️ Affinage : Environ 4 à 6 semaines

✔️ Ingrédients : Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure, graines de cumin

✔️ Utilisation : Idéal pour les plateaux de fromages, les sandwiches, les gratins, les sauces et les collations

🍽️ Idées d’Utilisation en Cuisine :

🔹 À déguster en tranches fines sur un plateau de fromages avec du pain aux graines et des fruits secs.

🔹 Râpé dans des gratins ou sur des pâtes pour apporter une touche parfumée.

🔹 Dans des sandwiches ou burgers gourmands pour une saveur épicée unique.

🔹 En cubes dans une salade avec des noix et une vinaigrette au miel.

🔹 Fondant sur des pommes de terre rôties ou des légumes grillés.

🔍 Valeur Nutritionnelle (Pour 100g) :

• Énergie : ~350 kcal
• Matières grasses : ~28 g
  • Acides gras saturés : ~18 g
• Glucides : ~2 g
  • Sucres : ~0 g
• Protéines : ~25 g
• Sel : ~1,5 g
• Calcium : ~800 mg (contribue à la santé des os et des dents)

💡 Pourquoi Choisir le Fromage Gouda au Cumin ?

✔️ Goût raffiné et parfumé grâce aux graines de cumin.

✔️ Polyvalent en cuisine : à déguster seul ou intégré à diverses recettes.

✔️ Riche en protéines et en calcium, idéal pour une alimentation équilibrée.

✔️ Fabriqué à partir de lait de qualité, selon les traditions fromagères hollandaises.

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