🔹 Caractéristiques de la Schär Mix B Farine sans Gluten :

✔️ 100% sans gluten : adaptée aux personnes souffrant d’intolérance au gluten ou de maladie cœliaque.

✔️ Idéale pour la boulangerie : parfaite pour réaliser du pain, des petits pains et des pâtes à pizza.

✔️ Mélange équilibré : contient des amidons et des fibres pour une texture légère et moelleuse.

✔️ Facile à utiliser : convient aux machines à pain et aux préparations à la main.

✔️ Sans lactose ni conservateurs : une option plus saine pour une alimentation équilibrée.

🛠️ Mode d’Utilisation :

1️⃣ Mélangez la farine avec de l’eau, de la levure et une pincée de sel.

2️⃣ Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène.

3️⃣ Laissez reposer pour permettre à la pâte de lever correctement.

4️⃣ Faites cuire au four jusqu’à obtenir une croûte dorée et croustillante.

💡 Astuce : Pour un pain encore plus moelleux, ajoutez un peu d’huile d’olive ou du beurre fondu à votre préparation !

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